• Lebensmittel zu Spezialitäten veredelt.

     

    Hochwertige und frische Rohwaren, strengste Hygienerichtlinien und höchste Qualitätsstandards.

    Dafür steht der Name Ovoprot, unsere Marken und unsere Produkte.

     Wir machen Rohstoffe rationeller verarbeitbar.

  • TROCKENEIPRODUKTE

    TROCKENEI-PRODUKTE

    Oberstes Gebot bei Ovoprot ist die Erhaltung der Natur im Ei und im Eiprodukt.
    Die Erzeugung von Ovoprot Trockenei erfolgt ohne Zusatzstoffe oder anderen Konservierungsstoffen.

    Volleipulver
    Volleipulver mit Zucker
    Eiweißpulver standard
    Eiweißpulver High Whip
    Eiweißpulver High-Gel
    Eiweißpulver instant
    Kristalleiweiß
    Eigelbpulver
    Eigelbpulver hitzestabil
  • FLÜSSIGEIPRODUKTE

    FLÜSSIGEI-PRODUKTE

    Unsere Vorteile:
    Eier aus Boden,- Freiland,- oder BIO Haltung.
    100% österreichische Produktion.
    Vielseitig einsetzbar und in Ihrer gewünschten Verpackungseinheit.

    Flüssivollei
    Flüssigvollei mit Zucker
    Flüssigvollei mit Salz
    Konzentriertes Flüssigvollei
    Flüssigeiweiß
    Flüßigeiweiß schlagfähig
    Flüssigeigelb 
    Flüssigeigelb mit Salz
    Flüssigeigelb mit Zucker
  • CONVENIENCE-PRODUKTE

    CONVENIENCEPRODUKTE

    Nach jeder gewünschten Rezeptur tailormade. Gesalzen, gezuckert, mit Kräutern, mit Gewürzen, mit Weizenmahlprodukten oder anderen natürlichen Zutaten angereichert.

    Ganz Ihren Wünschen, Rezepten und Spezifikationen entsprechend.

    Mayonnaisencompounds
    Süßwaren
    Rührei flüssig
    Hartweizen Zubereitungen
    Eipanade flüssig
    Gekochte Eier in Salzlake
    Sportnahrung
    Backwaren
    Ei-Stangen gekocht
    Molkereiprodukte
PRODUCTS
DRIED EGG
LIQUID EGG
CONVENIENCE

Food refined into specialties.

High quality and fresh raw materials, strict hygiene requirements and highest quality standards.
That is what Ovoprot stands for, our label and our products.
We make raw materials easier to process.

POWDERS - DRIED EGG PRODUCTS

Our top priority is the preservation of nature in the egg and in the egg product.
Ovoprot dried eggs are produced without additives or other preservatives.

Whole egg powder
Whole egg powder with sugar
Egg yolk powder
Egg yolk powder heat stable
Egg white powder standard

Egg white powder high whip
Egg white powder high gel
Egg white powder instant
Crystal albumin

LIQUIDS - LIQUID EGG PRODUCTS

Our advantages:

Eggs from barn, free range, or organic farming.
100% Austrian production.
Versatile and in your desired packaging unit.

Whole egg
Whole egg with sugar
Whole egg with salt
Whole egg, concentrated
Egg yolk

Egg yolk with salt
Egg yolk with sugar
Egg white
Egg white high whip

CONVENIENCE-PRODUKTE

CONVINIENCE PRODUCTS

Tailormade according to any desired recipe. Salted, sweetened, enriched with herbs, spices, mixed with wheat or other natural ingredients.

According to your wishes, recipes and specifications.

Cooked egg bars
Durum wheat preparations
Mayonnaise compounds

Bakery compounds
Confectionery
Liquid egg panade
Cooked eggs in salt brine

Scrambled Eggs
Dairy products
Sports nutrition

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