• Lebensmittel zu Spezialitäten veredelt.

     

    Hochwertige und frische Rohwaren, strengste Hygienerichtlinien und höchste Qualitätsstandards.

    Dafür steht der Name Ovoprot, unsere Marken und unsere Produkte.

     Wir machen Rohstoffe rationeller verarbeitbar.

  • TROCKENEIPRODUKTE

    TROCKENEI-PRODUKTE

    Oberstes Gebot bei Ovoprot ist die Erhaltung der Natur im Ei und im Eiprodukt.
    Die Erzeugung von Ovoprot Trockenei erfolgt ohne Zusatzstoffe oder anderen Konservierungsstoffen.

    Volleipulver
    Volleipulver mit Zucker
    Eiweißpulver standard
    Eiweißpulver High Whip
    Eiweißpulver High-Gel
    Eiweißpulver instant
    Kristalleiweiß
    Eigelbpulver
    Eigelbpulver hitzestabil
  • FLÜSSIGEIPRODUKTE

    FLÜSSIGEI-PRODUKTE

    Unsere Vorteile:
    Eier aus Boden,- Freiland,- oder BIO Haltung.
    100% österreichische Produktion.
    Vielseitig einsetzbar und in Ihrer gewünschten Verpackungseinheit.

    Flüssivollei
    Flüssigvollei mit Zucker
    Flüssigvollei mit Salz
    Konzentriertes Flüssigvollei
    Flüssigeiweiß
    Flüßigeiweiß schlagfähig
    Flüssigeigelb 
    Flüssigeigelb mit Salz
    Flüssigeigelb mit Zucker
  • CONVENIENCE-PRODUKTE

    CONVENIENCEPRODUKTE

    Nach jeder gewünschten Rezeptur tailormade. Gesalzen, gezuckert, mit Kräutern, mit Gewürzen, mit Weizenmahlprodukten oder anderen natürlichen Zutaten angereichert.

    Ganz Ihren Wünschen, Rezepten und Spezifikationen entsprechend.

    Mayonnaisencompounds
    Süßwaren
    Rührei flüssig
    Hartweizen Zubereitungen
    Eipanade flüssig
    Gekochte Eier in Salzlake
    Sportnahrung
    Backwaren
    Ei-Stangen gekocht
    Molkereiprodukte
OVOPROT
HUEVO SECO
HUEVO LIQUIDO
CONVENIENCIA

Alimentos refinados para especialidades.

Materias primas frescas y de alta calidad, estrictos requisitos de higiene y los más altos estándares de calidad.
Eso es lo que representa Ovoprot, nuestra marca y nuestros productos.
Hacemos que las materias primas sean más fáciles de procesar.

POLVOS - OVOPRODUCTOS DEHIDRATADOS

POLVOS - OVOPRODUCTOS DEHIDRATADOS

La máxima prioridad en Ovoprot es la preservación de la naturaleza tanto en el huevo como en el producto derviado de éste.
Nuestros ovoproductos deshidratados son producidos sin aditivos ni otros conservantes.

Huevo entero en polvo
Huevo entero en polvo con azúcar
Yema de huevo en polvo
Yema de huevo termoresistente
Albúmina de huevo en polvo

Albúmina de huevo en polvo de alto batido
Albúmina de huevo en polvo gel
Albúmina de huevo en polvo instantánea
Cristales de albúmina

LIQUIDOS - OVOPRODUCTOS LÍQUIDOS

LIQUIDOS - OVOPRODUCTOS LÍQUIDOS

Nuestras ventajas:
Huevos de gallina a piso, campera u orgánica.
Productos de origen 100% austriaco.
Para diversos usos y en el envasado deseado.

Huevo entero
Huevo entero con azúcar
Huevo entero con sal
Huevo entero, concentrado
Yema de huevo

Yema de huevo con sal
Yema de huevo con azúcar
Albúmina de huevo
Albúmina de huevo de alto batido

CONVENIENCIA - PRODUCTOS DE CONVENIENCIA

CONVENIENCIA - PRODUCTOS DE CONVENIENCIA

Hechos a medida según la receta deseada. Salado, endulzado, enriquecido con hierbas, especias, productos de trigo molido u otros ingredientes naturales.

Productos personalizados según los deseos, recetas y especificaciones de cada quién.

Huevos cocidos en salmuera
Barras de huevo cocidas
Preparados a base de trigo

Preparados para mayonesas
Confitería
Huevo líquido de empanado
Pasteles

Huevos revueltos
Productos lácteos
Suplementos de nutrición deportiva

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